#FairFriday: Sprout me!

sprout.png

Dnes výsostne tematicky. Je tu oficiálne jar (aj reálne až tak nie) a čo je prvé, čo vás napadne, keď sa "jar" povie? Mladé klíčky, však? Klíčok je medzistupňom medzi semienkom a rastlinou a tak v sebe nesie všetko potrebné - množstvo bielkovín, vlákniny, enzýmov, vitamínov a minerálov na to, aby dospelá rastlinka naozaj vznikla. Nakličovanie je jednoduché a výsledky vidíte každým dňom (návod nájdete tu). A hlavne! Vďaka tomu, že si ich vypestujete doma, vyhnete sa umelým hnojivám a iným chemikáliám, ktoré sa v poľnohospodárstve bežne používajú. Rafinované.

Kde zohnať všetko potrebné? Napríklad na Sprout Me. Ja mám zatiaľ odskúšaný iba nakličovací tanierik, už teraz sa však teším na nakličovací pohár, v ktorom sa, na rozdiel od tanieriku, nakličujú aj strukoviny.

A k čomu ich jesť? K vajíčkam, k obedu, do smoothie, do šalátov, na chlieb alebo len tak samé na jazyk. Vlastnoručne vypestované klíčky nie je možné nemilovať.

 

OTHER #FAIRFRIDAY